Quatre jeunes reporters partent explorer la jungle amazonienne sans se douter qu’elle est peuplée d’authentiques cannibales. A l’époque, ce film fût présenté comme une histoire vraie. A l’instar de "The Blair Witch project" réalisé vingt ans plus tard, il est en effet filmé tel un reportage dont on a retrouvé les rushes, après que le dernier survivant soit bouffé devant l’objectif de sa caméra. On ressort de "Cannibal Holocaust" plutôt nauséeux vu la complaisance malsaine à y montrer les scènes de tuerie, de dépeçage, et autres cruautés anthropophages. Ce film défraya évidemment la chronique à l’époque, et bien que charcuté par une censure ô combien cinéphage, il fît néanmoins la fortune de son réalisateur. Film culte incontestable, qui donnera à sa suite pas mal d’avatars, et dont nous ne garantissons pas la digestion ! (montré en dvd avec peut-être des scènes inédites ?)